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Nowack S.A. (Sans Année) NV 容量:75cL 「Le Concis du Champs」坡度緩,表土較深,黏土比例較高,且坡向朝東及東南讓成熟較早,往往是Lamy最早採收的地塊!Allen Meadows描述道:「散發著蕨類草本、迷迭香、白色果肉水果、堅果香,夾雜著經典的礦物風味、口感風味濃郁,有如略帶海鹽的柑橘,酒質相當優異!」

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Description

「Le Concis du Champs」坡度緩,表土較深,黏土比例較高,且坡向朝東及東南讓成熟較早,往往是Lamy最早採收的地塊!Allen Meadows描述道:「散發著蕨類草本、迷迭香、白色果肉水果、堅果香,夾雜著經典的礦物風味、口感風味濃郁,有如略帶海鹽的柑橘,酒質相當優異!」

2022 年份評分:Vinous 92-94

Chatillon-Sur-Marne村位在馬恩河右岸,土壤以石灰岩與黏土為主,並且在香檳區中擁有極為特殊的白雲母岩石混雜。葡萄藤超過50歲,以原生酵母發酵,輕微澄清,不過濾,發酵後自然冷卻。

Wine Advocate主筆William Kelley直言Bruno Lorenzon是整個夏隆內丘最優秀的酒莊。取名為Piece 13,與白酒Piece 15相同,挑選來自Mercurey村的各塊一級園中,樹齡最老,品質最佳的13塊最佳劃區所混合釀造。幾乎100%含梗釀造,原生酵母發酵,經過13個月的橡木桶培養,之後再轉到不銹鋼槽進行5個月的最後培養。

Nowack S.A. (Sans Année) NV 容量:75cL 「Le Concis du Champs」坡度緩,表土較深,黏土比例較高,且坡向朝東及東南讓成熟較早,往往是Lamy最早採收的地塊!Allen Meadows描述道:「散發著蕨類草本、迷迭香、白色果肉水果、堅果香,夾雜著經典的礦物風味、口感風味濃郁,有如略帶海鹽的柑橘,酒質相當優異!」: 60% Pinot Meunier40% Chardonnay 24 40% 1 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) FlavienFlavien 60%40%20128 Nowack

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